Dolci

Torta di Mele

Mele: 3 Farina per dolci: 200 g Burro morbido: 100 g Uova: 2  Zucchero: 200 g Lievito per dolci: 1 bustina Uvetta: Q. b. Pizzico di sale Succo di un limone Vanillina  8 persone   60 minuti Priviamo le mele della buccia e del torsolo. Ne prendiamo due e le tagliamo a cubetti anche un po’ grossolani mentre una a […]

Dolci

Crostata

  Burro morbido: 250 g Zucchero: 125 g Farina per dolci: 250 g Uova: 2 Scorza del limone Pizzico di sale fino Marmellata.  8 persone   55 minuti Lavoriamo il burro morbido con lo zucchero, aiutandoci con le fruste elettriche. Aggiungiamo un uovo e un tuorlo a temperatura ambiente,un pizzico di sale e la scorza del limone grattuggiata, mescolando poi […]

Dolci

Cookies

Porzioni per circa 20 biscotti: Burro morbido: 250 g Zucchero di canna: 100 g  Zucchero: 100 g Farina 00: 300 g Uova: 2 Estratto di vaniglia Bicarbonato: 5 g Gocce di cioccolato fondente: 200 g Pizzico di sale fino   45 minuti Iniziamo mescolando il burro morbido con lo zucchero bianco e quello di canna fino ad ottenere una crema […]