Dolci

Torta con Cuore Morbido al Cioccolato

Cioccolato fondente: 250 g Latte: 100 ml Zucchero: 100 g Burro: 100 g Uova: 4 Farina per dolci: 200 g Lievito: 1 bustina Sale Per la glassa: Cioccolato fondente: 100 g Zucchero: 70 g Acqua: 1 bicchiere  8 persone   40 minuti Mettiamo in un pentolino il cioccolato, il burro, il latte e lo zucchero e facciamo sciogliere tutto. Nel […]

Dolci

Strudel Goloso

Pasta sfoglia rotonda già pronta Nutella Frutta secca varia Mela: 1 Biscotti: 2 Zucchero di canna FACOLTATIVO: zucchero a velo  4 persone   15 minuti Prendiamo la sfoglia già pronta e adagiamola su una teglia da forno insieme alla sua carta da forno. Ricopriamola di Nutella, cercando di non sporcare i bordi. Tagliamo a fette molto sottili la mela, precedentemente […]

Dolci

Torta di Mele

Mele: 3 Farina per dolci: 200 g Burro morbido: 100 g Uova: 2  Zucchero: 200 g Lievito per dolci: 1 bustina Uvetta: Q. b. Pizzico di sale Succo di un limone Vanillina  8 persone   60 minuti Priviamo le mele della buccia e del torsolo. Ne prendiamo due e le tagliamo a cubetti anche un po’ grossolani mentre una a […]

Dolci

Crostata

  Burro morbido: 250 g Zucchero: 125 g Farina per dolci: 250 g Uova: 2 Scorza del limone Pizzico di sale fino Marmellata.  8 persone   55 minuti Lavoriamo il burro morbido con lo zucchero, aiutandoci con le fruste elettriche. Aggiungiamo un uovo e un tuorlo a temperatura ambiente,un pizzico di sale e la scorza del limone grattuggiata, mescolando poi […]

Dolci

Cookies

Porzioni per circa 20 biscotti: Burro morbido: 250 g Zucchero di canna: 100 g  Zucchero: 100 g Farina 00: 300 g Uova: 2 Estratto di vaniglia Bicarbonato: 5 g Gocce di cioccolato fondente: 200 g Pizzico di sale fino   45 minuti Iniziamo mescolando il burro morbido con lo zucchero bianco e quello di canna fino ad ottenere una crema […]