• Verza: 6 foglie
  • Pancetta: 12 fette
  • Leerdammer

 6 persone

  30 minuti

  • Stacchiamo con delicatezza 6 foglie di verza e togliamo la parte centrale con un coltello.
  • Sbollentiamo per un paio di minuti le foglie in acqua bollente e salata.
  • Scoliamo ed appoggiamo sul tagliere le foglie in modo tale che si raffreddino.
  • Tagliamo tutte le foglie in due parti e le farciamo mettendo prima una fetta di pancetta e poi un pezzo di formaggio.
  • Arrotoliamo i nostri involtini, fermandoli con degli stuzzicadenti posti alle estremità.
  • Ungiamo una pirofila con dell’olio e adagiamo i nostri involtini.
  • Cuociamo a 180° per 10 minuti.


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